Gata Flora Torrontes (1x750ml)

📦 Presentación: Caja con 1 botella de 750 ml.

🍇 Variedad: 100% Torrontés

🗺️ Origen: Cafayate, Salta.

😊 Alcohol: 13.50%

⚙️ Elaboración: Vendimia en la segunda quincena abril, cosechado manualmente en camiones de 4000 kg para evitar el rompimiento de las bayas, se cosecha con potenciales de alcohol elevados, aproximadamente 15º para dejar el resto de azúcar natural cortando la fermentación. Fermentado en tanque de acero inoxidable a temperaturas que varían desde los 13 a 15ºC, se hace una fermentación que dura aproximadamente 35 días, no se hace fermentación maloláctica

👃👅👁️Notas de cata: Color amarillo verdoso, brillante y vivaz. En Nariz encontramos aroma a frutos tropicales como el ananá y el mango, también algunos aromas florales típicos de esta variedad. En boca es de entrada fresca, dulce pero con una acidez equilibrada que simula el dulzor, ideal como aperitivo bien frío

💁 Servicio: Temperatura de servicio, entre 9 y 10°C.

CAFAYATE

El origen de las bodegas de la zona del Cafayate, provincia de Salta, se remonta a la mitad del siglo XVIII. Por esos días aparecen los primeras estancias donde se producían, en sus cascos, el vino para su propio consumo familiar. Estos pioneros supieron interpretar las bendiciones de los valles Calchaquíes, condiciones que resultan casi únicas en el mundo. Por la altura, el clima se vuelve seco y la amplitud térmica es óptima. Todo favorece a que las uvas maduren en equilibrio y concentren en su sabor el alma del sol, el agua y la tierra.

VASIJA SECRETA

A principios del siglo XIX la familia Córdova Murga se convierte en dueña de una bodega originalmente llamada La Banda, ubicada en una zona que hoy es prácticamente la entrada al pueblo de Cafayate. Como parte de las primeras estancias de la zona, la hoy Casa Córdoba & Murga hereda y cultiva toda su tradición pionera al ser la bodega más antigua de la región, en funcionamiento.

***Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega***

🚫 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años